Lexikon

Die Litschi ist eine pflaumengroße, erdbeerähnlich schmeckende Frucht mit rauer Schale und saftigem Fruchtfleisch. Die Bäume werden bis 12 m hoch und tragen Schließfrüchte, wie Nüsse. Sie bilden sich aus den Blütenrispen und wachsen, wie Trauben in Büscheln mit etwa 30 Früchten. Die Früchte sind etwa 3 cm lang, oval bis rund, besitzen eine zarte, fast kirschrote Haut. Diese ist schuppig in viele winzige Fünf- oder Sechsecken aufgeteilt, mit je einer kurzen zipfeligen Spitze in der Mitte. Die Haut verfärbt sich allmählich zu einer stumpf-braunen bis nahezu schwarzen, trockenen Schale. Die Schale sowie der Samen sind nicht verzehrbar.