Lexikon

Eine Allergie ist eine Reaktion des Immunsystems auf einen eigentlich harmlosen Stoff. Es ist also eine Überempfindlichkeitsreaktion des Körpers. Meist ist es eine bestimmte Protein-/Eiweißverbindung, die eine Immunreaktion auslöst. Die Substanz, die dafür verantwortlich ist, also der Allergieauslöser, wird Allergen genannt.

Allergie ist der Überbegriff für eine Vielzahl von Beschwerden. Neben den klassischen Erkrankungen wie Neurodermitis, Asthma und Heuschnupfen existieren eine Menge weiterer Symptome. Eine Allergie ist dosisunabhängig, d.h. bereits kleinste Mengen des Allergens genügen, um Reaktionen auszulösen.