Lexikon

Kokoswasser ist die Flüssigkeit, die sich im Inneren der (unreifen) Kokosnuss befindet. Die enthaltene Flüssigkeit verringert sich mit zunehmender Reifung.

Kokoswasser ist ein natürliches isotonisches Getränk, welches als Wellnessgetränk im Biohandel angeboten wird. Es ist reich an Mineralstoffen, Enzymen und Kalium. Außerdem ist es fettfrei und weist einen niedrigen Säuregehalt auf.

Kokoswasser wird eine Anti-Aging-Wirkung nachgesagt, da es sich positiv auf das Zellwachstum auswirken soll. Außerdem soll es helfen, Blutdruck, Blutzucker- und Blutfettwerte zu senken.