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Speisepilze

Speisepilz ist der Oberbegriff für die Fruchtkörper verschiedener essbarer Pilzarten. Speisepilze werden in der Regel nicht roh gegessen. Man unterscheidet Wild- und Zuchtpilze.

Beispiele für Zuchtpilze sind Champignon, Austernpilz und Kräuterseitling.