Lexikon

Natron ist die Kurzbezeichnung für Natriumhydrogencarbonat. Teilweise wird Natron auch als Soda bezeichnet.

Aufgrund seiner säurebindenden Wirkung findet Natron in vielen Bereichen Verwendung. Es wird z.B. als Backtriebmittel, Reinigungsmittel, Körperpflegemittel und als Medizin verwendet.

Tafelwasser, welches mindestens 570 mg Natron pro Liter und Kohlensäure enthält, wird als Sodawasser bezeichnet.