Lexikon

Beliebte Form von Schokolade. Besteht aus mindesten 25% Kakao, Kakaobutter und Milchpulver. Milchschokolade wird unterschieden in Magermilch-, Vollmilch- und Sahneschokolade.
Sie schmeckt sehr mild und süß. Milchschokolade hält sich ca. 18 Monate.