Lexikon

Je nach Art des Getränks ist der folgende Mindestfruchtgehalt vorgeschrieben:

- Fruchtsaft: 100%

- Fruchtnektar: mindestens 25 - 50%

- Fruchtsaftschorle: mindestens 50%

- Fruchtsaftgetränk: mindestens 6 -30%

Die genauen Prozentangaben je Sorte finden sich in der Fruchtsaftverordnung und in den Leitsätzen für Erfrischungsgetränke.