Lexikon
- Kürbis
Kürbis zählt zum Fruchtgemüse und ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Er ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Kürbis kann in kühler und trockener Umgebung mehrere Monate gelagert werden.
Folgende bekannte Kürbissorten gibt es:
· Hokkaido
· Rondini
· Butternut
· Delicia
· gelber und roter Zentner
· Hayato
· Kalebase/Jeanny
· Spaghetti/Stripetti
· Ufo/Pattison